JAKARTA, WartaMetropolitan.com – Siapa bilang hidangan sehat rasanya tak sedap? Bahkan, ada banyak makanan rendah kalori yang menghadirkan cita rasa lezat dan nikmat.
Makan ini hanya mengandung 575 kalori atau kurang dalam setiap porsinya, menjadikannya pilihan tepat untuk mereka yang tidak hanya sekadar ingin sehat, juga menjaga tubuhnya tetap ideal.
Menariknya lagi, menu-menu ini tidak rumit dan hanya dibuat dalam waktu 15 menit. Dikutip eatingwell, berikut ulasananya.
Baca Juga:
Makanan Rendah Kalori
- Salad Buncis Caprese Tinggi Protein
Salad buncis caprese ini merupakan sentuhan segar, kaya protein dan serat, berbahan dasar tumbuhan, pada hidangan favorit klasik Italia ini. Salad ini memadukan mutiara mozzarella yang creamy, tomat ceri yang berair, dan kemangi segar yang harum dengan buncis yang kaya rasa untuk hidangan yang memuaskan. Vinaigrette balsamic yang sederhana menyatukan semuanya dengan sentuhan akhir yang manis dan tajam. Salad ini cepat disiapkan, penuh warna, dan penuh dengan cita rasa musim panas. - Pasta Tomat Ceri
Hidangan pasta dengan tomat ceri dan hiasan herba serta keju. Tomat ceri dan basil dimasak hingga matang untuk menghasilkan saus yang lezat. Mengaduk pasta panas dengan sedikit keju sebelum menambahkan saus adalah kunci untuk memastikan semua mi terlumuri keju yang lezat.
3.Taco Udang Tajin dengan Selada Kol
Tajín, bumbu cabai-jeruk nipis khas Meksiko, menambahkan rasa pedas dan asam pada udang yang manis dan ringan. Pilih bumbu cabai-jeruk nipis rendah sodium, atau berimprovisasi dengan menggabungkan bubuk cabai, sedikit kulit jeruk nipis, dan perasan air jeruk nipis yang menyegarkan. Cari nanas yang sudah dikupas dan dibuang bijinya agar lebih cepat matang.
- Steak Jamur Mentega Bawang Putih
Steak jamur mentega bawang putih adalah hidangan nabati yang gurih dan lezat, sempurna untuk pecinta jamur maupun penggemar steak. Kami memadukan “steak” jamur portobello yang juicy dengan saus bawang putih bermentega yang dibumbui rosemary, untuk kombinasi lezat yang pasti akan mengesankan. Ganti rosemary dengan herba berkayu lain seperti sage atau thyme untuk sentuhan berbeda. - Salad Caprese Bayam & Kacang Putih Tanpa Masak
Salad caprese bayam dan kacang putih yang mudah ini menampilkan kombinasi klasik tomat juicy, mozzarella creamy, basil yang harum, dan cuka balsamic yang tajam, tetapi menambahkan kacang putih yang lembut dan bayam muda segar ke dalam campuran. Jika Anda tidak menemukan mutiara mozzarella, potong atau sobek bola mozzarella segar menjadi potongan-potongan kecil. Jika Anda menyukai salad yang sedikit pedas, cobalah mengganti bayam dengan arugula atau gunakan campuran sayuran untuk rasa yang lebih ringan. - Sup Miso Cup
Sup Miso ini dinilai mampu menyehatkan usus karena kaya akan bahan-bahan yang menyehatkan, seperti miso, pasta fermentasi yang dapat melancarkan pencernaan serta mengurangi gas dan kembung. Sup ini disiapkan terlebih dahulu dan disimpan dalam wadah terpisah. Saat Anda siap menikmatinya, cukup tambahkan kaldu dan panaskan dalam microwave.
Jika Anda tidak ingin bepergian dengan kaldu sayuran atau tidak memiliki akses ke microwave, Anda dapat menggunakan kaldu rendah sodium dan cukup tambahkan air panas. Tutup dan diamkan sup selama 10 menit sebelum disajikan.
Baca Juga:
- Mi Soba Kacang
Mie soba kacang berpadu dengan selai kacang dalam hidangan pasta vegetarian yang mudah ini. Saus cabai-bawang putih menambah rasa pedas, sementara air jeruk nipis dan parutan kulit jeruk nipis mencerahkan rasanya. Nikmati hidangan cepat saji ini selagi hangat, atau sajikan dingin untuk makan siang yang mudah. Kami menyukai tekstur dan rasa mi soba yang padat, tetapi pasta gandum utuh biasa juga cocok. Untuk tambahan protein, sajikan dengan suwiran ayam, udang atau tahu.
