JAKARTA, WartaMetropolitan.com – Menikmati secangkir jus jeruk setiap hanya ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan. Hal ini berdasarkan studi yang dipublikasikan di University of Westminster.
Dalam paparannya, minum jus jeruk setiap hari ini dapat memengaruhi ribuan gen yang dikaitkan dengan kesehatan jantung.
Dikutip Geotv, dalam penelitian yang terangkum dalam The Conversation oleh David C. Gaze, dosen senior Patologi Kimia, dijelaskan bahwa mengonsumsi jus jeruk setiap hari dapat memiliki efek sistemik yang mendalam pada tubuh, memengaruhi aktivitas ribuan gen dalam sel imun yang penting untuk kesehatan kardiovaskular jangka panjang.
Baca Juga:
Dalam studi utama, orang dewasa yang minum 500 ml atau sekira dua cangkir jus jeruk murni yang dipasteurisasi selama dua bulan setiap hari menunjukkan perubahan besar.
Gen yang terkait dengan peradangan seperti IL6, IL1B, dan NLRP3 menunjukkan aktivitas yang lebih rendah. Selain itu, aktivitas gen SGK1, yang memengaruhi retensi natrium di ginjal, menurun.
Perubahan ini sejalan dengan penelitian sebelumnya yang menunjukkan jus jeruk membantu menurunkan tekanan darah pada dewasa muda.
Baca Juga:
“Hasil ini menunjukkan bahwa jus jeruk menyebabkan perubahan kecil namun signifikan dalam sistem regulasi tubuh, yang menyebabkan relaksasi pembuluh darah, mengurangi peradangan, dan melindungi kesehatan jantung,” kata Gaze.
Manfaatnya terutama berasal dari hesperidin, flavonoid alami dalam jeruk yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Respons tubuh juga bervariasi antar individu; sementara individu yang lebih ramping mengamati perubahan yang lebih nyata pada gen yang berhubungan dengan peradangan.
Baca Juga:
